Липецкая область, город Елец, ул. Коммунаров, зд. 30

Кулинарный поединок | Битва шефов-2025

23 октября 2025 г.

‼В честь Международного дня повара в колледже состоялся традиционный кулинарный поединок «Битва шефов - 2025»!????‍????????‍????
Студенты, обучающиеся по профессии "Повар, кондитер" проявили свое мастерство в приготовлении горячего блюда из свинины с гарниром и соусом, десерта "Трайфл" ????????????????????????????
✨Почетными гостями мероприятия стали: первый заместитель главы администрации городского округа г. Елец - Селянина Майя Викторовна и заместитель главы Елецкого муниципального района - Богданова Татьяна Александровна.
Оценивало мастерство участников компетентное жюри в составе:
⚡Пищулин Павел Сергеевич – шеф-повар гастробара «Антоновские яблоки»;
⚡Кощеев Геннадий Александрович – шеф-повар ресторана база отдыха «Казаки»;
⚡Чукардина Татьяна Алексеевна – директор ресторана «Гранд Елец».
‼ Жюри оценивало конкурсантов по ряду критериев:
✅оригинальность авторской идеи;
✅оформление: эстетичность, художественный вкус, творчество…
✅внешний вид повара, техника и чистота работы;
✅владение кулинарными техниками;
✅время подачи готового блюда;
✅презентация блюда;
✅вкусовые качества приготовленного блюда.
????Лучшим в поединке и победителями конкурса стали: Пальчиков Артем - шеф, Синякина Надежда и Новикова Алина.
????2 место: Урюпин Дмитрий - шеф, Осипова Екатерина и Кравчук Татьяна.
????3 место: Козырева Варвара -шеф, Гнездилов Даниил и Выволокина Анастасия.
Кулинарный поединок показал насколько талантливые и творческие студенты обучаются в нашем колледже. Настоящие мастера своего дела!

Еще больше фото здесь⇒ 

На этой странице
Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie», чтобы пользоваться сайтом было удобнее. Вы можете запретить обработку cookies в настройках браузера. Подробнее в Политике.